
동원산업은 이번 박람회에서 ‘동원 해답(海答)’을 주제로 부스를 운영한다. 단순히 사업 홍보에 그치는 것이 아니라, 동원산업의 수산물 가공 역량과 콜드체인, 글로벌 유통 네트워크를 바탕으로 지역 어업인과 상생하는 협력 모델을 소개하는 것이 목표다.
동원산업은 부스에서 부산 고등어 필렛, 강원도 방어회 등 지역 파트너사와 함께 만든 수산 가공품을 전시한다. 동원산업은 부산과 강원도 등 동해안 지역의 파트너사를 발굴하고, 이들과 함께 상품화와 유통, 해외 진출까지 단계적으로 협력하고 있다. 향후 이 협력 모델을 남해와 서해안 지역으로 넓혀갈 계획이다.
개막일인 4일에는 국내산 참다랑어 해체쇼를 열고, 부산 인근 해역에서 어획한 참다랑어를 회로 선보인다. 동원산업은 지난 3월 대형선망수협과 국내산 참다랑어 유통 체계 구축을 위한 업무협약을 맺고, 어획 직후 신속한 가공과 급속 동결을 거쳐 국내산 참다랑어를 주요 유통 경로에 공급하고 있다.
부산의 시어(市魚)인 고등어도 선보인다. 대형선망수협의 지원을 받아 현장 수조에서 활고등어를 바로 손질해 회로 제공한다. 이 밖에 국내산 참다랑어와 연어를 활용한 포케, 고등어 솥밥, 겨울 방어회 등 국내산 수산물로 만든 메뉴를 판매하고 시식 행사를 진행한다.
동원산업은 자사의 가공 역량과 글로벌 네트워크를 지역 수산 자원과 결합해 지속 가능한 협력 모델을 만들어가고 있다며, 동원산업과 대한민국 어업인이 함께 찾은 해답이 K-수산의 미래가 될 수 있도록 부산과 강원도를 넘어 남해안과 서해안으로 협력을 확대해 나가겠다고 밝혔다.
언론연락처: 동원산업 홍보실 전세원 대리
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